En algunas ocasiones compramos pequeños electrodomésticos que quedan olvidados en algún rincón de la cocina, de momento a estas alturas puedo decir que mi yogurtera está bien amortizada, le estoy sacando rendimiento.
Estos cuando se los vi a Paula supe que tenía que probarlos inmediatamente.Ya los he hecho en varias en ocasiones cambiando el gusto de mermelada, con sabor a melocotón quedan muy suaves.


yogur de queso con mermelada
Ingredientes
para 7 vasitos
300 ml de leche
300 gr de queso Philadelphia
1 yogur griego
3 o 4 cucharadas de azúcar
1 bote de mermelada a gusto
Preparación con yogurtera
 
Ponemos la leche junto con el azúcar a hervir, apagamos el fuego y dejamos templar.
Mientras ponemos tres cucharas de mermelada en el fondo de los vasitos.
En un bol mezclamos el queso y el yogur, con movimientos suaves incorporamos la leche que quede todo bien mezclado.
Vertemos con cuidado la mezcla en los vasos y los ponemos en la yogurtera durante 12 horas.

yogur de queso con mermelada

Dejaremos templar unos minutos, tapamos y dejamos enfriar en el frigorífico durante 4 horas.