Si otras natillas de chocolate, pero es que me encantan los postres de cuchara,  y no puedo dejar de probar recetas nuevas que veo en la red o en libros, tengo que hacerlas de inmediato.

Cuál es el mejor? pues la verdad que no lo sé, debería tener todos los vasitos que he preparado juntos e ir probando cucharadas de cada uno de ellos :))

Natillas con cacao puro Valor

 

Ingredientes
para 6/8 vasitos
500 gr de leche sin lactosa
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
30 gr de maizena
70 gr de azúcar
2 cucharadas de cacao puro Valor
Nota: sacar los huevos y la leche del frigorífico con antelación para que estén a temperatura ambiente.
Preparación con thermomix
 
Ponemos en el vaso la leche, los huevos, la esencia de vainilla, la maizena y el azúcar, mezclamos 5 segundos, velocidad 3 1/2.
Programamos 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.
Incorporamos el cacao, mezclamos 15 segundos, velocidad 3 1/2 para que quede todo bien integrado.
Y programamos 2 minutos, velocidad 2.
Repartimos en los recipientes que vayamos a utilizar, dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego guardamos en el frigorífico.
Natillas con cacao puro Valor

Esta receta es del blog de Canecositas.