Cuando hablamos de postres, el chocolate es de los preferidos por la mayoría. Y si presentamos unas natillas. chocolatosas y cremosas seguro que ganarás muchos adeptos a este postre clásico.
Ingredientes
200 gr de chocolate con leche para postres
100 gr de azúcar blanquilla
3 huevos M
600 gr de leche entera
1 cucharadita de esencia de vainilla
15 gr de maicena
Preparación con Thermomix
Introducimos en el vaso el chocolate y trituramos 15 segundos, velocidad 10.
Agregamos el azúcar, la leche, los huevos, la esencia de vainilla, la maicena, mezclamos 10 segundos, velocidad 4. Programamos 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 3.
Vertemos en los recipientes, dejamos enfriar y guardamos en el frigorífico.
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