Lemon pie o tarta de limón
El lemon pie o tarta de limón, de origen británico, se dice que en el siglo XVI la reina Elisabeth ya servía esta tarta a sus invitados. Una tarta que más tarde los británicos llevaron a EE.UU, convirtiéndola en un clásico
Crema de setas con crujiente de puerro y con thermomix
La reina de las cremas me llaman en el grupo de whatssap. A la fuerza, ya que me sacan de muchos apuros tenerlas en el frigorífico envasadas y de este modo ya tengo al menos algo caliente para la cena.
Patatas con vinagreta de limón
Esta receta es del blog de Sonia, el otro día buscaba unas patatas de guarnición para acompañar un plato de pescado a la plancha y recordé que ella tenía esta receta. Ingredientes para 4 personas 500 gr de patatas de guarnición
Magdalenas de aceite de oliva con Thermomix
Cuánto tiempo hacía que no preparaba magdalenas en casa?. Estas son del libro de Thermorecetas, que me regaló la editorial Oberon. Las he preparado igual que en el libro, sólo que en algunas he repartido algunas frambuesas frescas que tenía en
Arroz al horno con verduras y pollo
Hay situaciones que te hacen ver la vida de color gris, y sabes que por desgracia, habrá un desenlace triste y no deseado. Desde finales de octubre mi tiempo transcurre entre los pasillos del hospital, visitas a servicios sociales y en
Vasitos de tiramisú de lemon curd
Esta receta ya la he preparado varias veces en mi casa, la base es la misma que utilicé para el tiramisú con crema de turrón, pero la cremosidad de la crema con el punto ácido del lemon curd es todo un
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