Pollo relleno de queso envuelto con beicon y chutney de cebolla caramelizada de Can Bech
En casa el pollo suele estar presente todas las semanas, pero mis hijos por fin han dejado de querer lo siempre rebozado...ahora que ya son mayores, poco a poco se van abriendo a nuevos gustos y nuevas texturas. La idea de
Tartaletas rellenas de coliflor con all i oli caramelizado y crujiente de beicon
Coliflor???, seguro que muchos debéis pensar que me he equivocado de título, o que no soy yo, pues siiii he comido coliflor, disfrazada pero la he comido y es que cuando Eri publico la receta, me aseguró que hasta a mi me
Crema de espárragos trigueros con leche Ideal con Thermomix
Os traigo una crema ligera y diurética, perfecta para cuando empecemos la operación bikini. Los espárragos trigueros son ricos en potasio y contienen muy poco sodio, lo que proporciona una acción diurética que favorece el exceso de líquido del organismo. También
Habas con alcachofas, huevo poché y virutas de jamón ibérico
Poco a poco en el mercado van llegando las primeras habas, quizás es uno de los pocos producto que solo se ve fresco cuando toca, por que el resto del año siempre hay disponible de todo, ya no sabes cuando es
Arroz campero
Bufff ni os cuento cómo está este arroz, es muy sabroso, la morcilla le da una cremosidad y un punto de sabor riquísimo. Animaros a probarlo que no os defraudará. Esta receta es de la revista Cocina de Lecturas, la verdad
Bica blanca de Laza
Hace unos días preparé crema catalana y me sobraron claras de huevo, me apetecía un bizcocho pero no quería hacer el típico de claras y me acordé de la bica blanca, así que me puse a ello, rescatando la receta de
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