Crema de queso con gelatina de coulis de frambuesas
Durante el año siempre como postres refrigerados, pero ahora con la llegada del calorcito parece que todavía el tiempo invita más a ello. Estos son de Yolanda. Es un postre donde combina la suavidad del queso con la acidez de la
Croquetas de arroz con leche y directas al grano con Thermomix
Siempre dejamos las cosas para el último momento, aunque sabemos que no es lo correcto por qué corremos el riesgo de no llegar a tiempo con nuestros compromisos, ya que pueden suceder imprevistos. Y esto fue lo que me sucedió a
Lasaña de berenjenas rellenas de carne
Hoy os traigo unas berenjenas rellenas de carne con una capa ligerita de bechamel, un plato que si acompañamos con una ensalada ya tendremos la comida lista. Ingredientes para 4 personas 2 berenjenas para el relleno 1 cebolla 2 dientes de
Pollo macerado con pimentón de la Vera al horno
Me encanta cocinar en el horno y me encantan las recetas rápidas y fáciles, y esta lo tiene todo. Pones los ingredientes en una bolsa los agitas, dejas reposar, lo pones en el horno y "voila", ya tienes la comida preparada
Tosta de pimientos asados con queso de cabra, cebolla caramelizada y miel
En mi casa pizzas, tex-mex o tostas como esta suelen ser las cenas los días de partido de fútbol o las noches de los viernes. Hoy no es viernes pero es festivo y para muchos un puente largo. Ingredientes para 4 personas
Bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate y de frambuesa con Thermomix
Si más chocolate...y este por dentro, por fuera... mires por donde lo mires esta completito de chocolate. Esta es mi primera cobertura, tengo que mejorarla, pero todo llegará. Cuando se vierte la cobertura se ha de tirar al hilo desde el
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