Tagliata con salsa de rúcula y mató
Hoy os traigo otra receta de la revista Lecturas Cocina, cuando la vi no dude en prepararla, por qué la combinación rúcula y pasta me gusta, pero me llamo la atención la combinación con requesón, (pero yo he utilizado mató que
Ajetes con vinagreta de mostaza a la antigua
Un día navegando por la red, que extraño verdad ??, iba de blog en blog y fui a parar a este blog totalmente desconocido para mí,. Estuve mirándolo un ratito y vi que tenía recetas interesantes y además realiza paso a paso de
Mermelada de fresas con Thermomix
Hacia 16 años que no comía mermelada de fresa, desde mi segundo embarazo que me quedo alergia a ellas, el médico me dijo que igual que había aparecido podía irse, y así fue. El verano pasado pude volver a disfrutar de
Berenjenas con tomate y mozarrella al aroma de albahaca
Su cultivo data desde el 2000 a.C y su origen se encuentra en el sudeste asiático. Los árabes fueron quienes introdujeron la berenjena en África y en la Edad Media llegó al continente europeo. Al principio se utilizaba sólo como planta
Ensalada César con pollo
Una ensalada tan tradicional y todavía no la tenía en mi recetario y eso que en casa a mi hijo pequeño le encanta. La salsa César es originaria de Tijuana, del restaurante Cesar's Palace. Respecto al creador hay dudas: hay quien
Crema de queso con gelatina de coulis de frambuesas
Durante el año siempre como postres refrigerados, pero ahora con la llegada del calorcito parece que todavía el tiempo invita más a ello. Estos son de Yolanda. Es un postre donde combina la suavidad del queso con la acidez de la
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