Blog2021-02-05T16:23:59+01:00

Torta caprese

La torta caprese, es de origen napolitano, concretamente de la isla de Capri. Nacida  por un descuido, por parte del  cocinero Carmine di Fiore, tenía que preparar un pastel para tres americanos, de reputación dudosa, y con los nervios se olvidó

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Gratén de calabacín #ohgar

Estos platos me encantan prepararlos, ensucias muy pronto y mientras se terminan de hacer en el horno, recoges la cocina, pones la mesa y listo. Son recetas perfectas para que te cunda el tiempo. Ingredientes para 4 personas 3 calabacines 2

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Cookies de avena y sésamo

Estoy reduciendo el consumo de harina de trigo, la sigo utilizando pero en menor cantidad, la avena hace tiempo que forma parte de mis desayunos, junto con yogures vegetales y fruta, pero también la utilizo para hacer galletas, un bocado dulce

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Cocinando con Neus

Cocinando con Neus

Mi historia entre fogones consiste en pasar del odio al amor por la cocina con tan solo un par de recetas. Y si no me crees, te lo cuento aquí.

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