Fideos a la cazuela con conejo y alcachofas
Me encantan estos platos, no me canso de comer guisos de arroz o fideos a la cazuela, son platos muy versátiles que aceptan un sinfín de ingredientes, como el conejo es una de las carnes que más me gusta, su sabor
Galletas de avena, plátano y coco con Thermomix
En casa, cada semana hago una tanda de galletas para la semana, hago dos versiones, con harina de trigo y otra con avena, voy variando dependiendo de los ingredientes que tengo, pero si me queda algún plátano maduro en el frutero
Fricasé de pollo
Fricasé es una elaboración tradicional de la gastronomía francesa. Consiste en una preparación elaborada con carne troceada salteada o guisada, originalmente con ave, Se cocina a fuego lento para evitar que la carne tome color, y se liga con una salsa
Brochetas de pollo y verduras con mostaza y miel
Las brochetas son muy polivalentes, podemos prepararlas con pollo, carne, pescado, combinadas con verduras, setas, de frutas, son muy socorridas para una comida ligera o al aire libre, además de muy sabrosas y coloridas. Puedes prepararlas en la plancha o en
Magdalenas de nata con Thermomix
Tengo varias recetas de magdalenas en el blog, me gusta ir probando distintas recetas. Estas magdalenas están divinas, recuerdan al sabor de las auténticas magdalenas de pueblo, son perfectas para una merienda acompañadas de un pedacito de chocolate. Ingredientes para 22
Thumprint cookies con mermelada de fresa
"Thumprint cookies", o "Galletas huella digital", se llaman así porque la hendidura se hace con el dedo pulgar, Estas ricas galletas son de mantequilla y el agujero central se rellena de mermelada o chocolate. Ingredientes para unas 20 unidades 100 gr
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