Spaguettis a la carbonara
Los spaguettis a la carbonara es una de las recetas más conocidas en el mundo y una de las más maltratadas, los italianos consideran un sacrilegio añadir nata y beicon a este plato tan sencillo y tan delicioso a la vez.
Ensalada con fresas y queso de cabra
Ya llevamos muchos días confinados en casa a causa del coronavirus, y todavía nos quedan algunos más. Según la prensa los productos más vendidos estos días son: cerveza, vino, olivas, patatas fritas y harina. Y es que ha muchos les ha
Banana Bread de chocolate con Thermomix
El otro día nos mandaron a casa una caja enorme de fruta, en pleno confinamiento es un regalo magnífico y muy oportuno. Había bastantes plátanos y algunos los destiné a preparar este banana bread. Ingredientes 100 gr de panela, o azúcar
Habas con guisantes y huevo frito
Estamos en plena temporada de habas y guisantes, y en pleno confinamiento, es difícil conseguirlas a través de internet, por las largas de espera en la entrega a domicilio, pero no imposible. Ingredientes para 4 personas 800 gr de habas ya
Bizcocho de ricotta
10 años han pasado ya desde mi primera receta, 10 años que estaba súper pérdida entre los fogones, que desconocía muchos ingredientes, que no hacía fotografías, que no me interesaba las tecnologías ni las redes sociales. Ahora miro hacia atrás y
Bizcocho con Fanta de limón
Las redes sociales nos proporciona muchísimas recetas, pero a mi me sigue gustando sentarme en el sofá o en la barra de la cocina y con café en mano hojear revistas y libros, y mirando libros vi este bizcocho en el
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