Ajonesa / Lactonesa
La lactonesa es una variante de la mayonesa, cambiando el huevo por leche, ideal para los días calurosos de verano para evitar riesgos de contaminación con el huevo crudo y para los alérgicos. Pero si añadimos ajo, tendremos una salsa con
Ensaladilla rusa by Food and Cakes
Yo soy fan de la ensaladilla rusa, pero mi marido lo es todavía más. Cuando vamos de tapas siempre cae una ración, y eso suele ser muy a menudo, así que en casa no suelo hacerla. Pero con esto del covid-19
Cookies de avena by Con las zarpas en la masa
Ya hace un par de años que la avena forma parte de mis desayunos, cada mañana añado un par de cucharadas a mi yogur combinado con fruta. Pero también he preparado varias recetas con ella, en el blog las podrás encontrar,
Albóndigas italianas
Las albóndigas en mi casa son un éxito, siempre son bien recibidas y nos gusta probar con distintas salsas. Estas de hoy merecen un lugar destacado en el recetario, llevan queso parmesano en la masa y al freírlas se funde aportando
Cremoso de fresas by Con las zarpas en la masa
Apasionada de los postres en vasito y fiel a las fresas, mi fruta preferida por su sabor y por su versatilidad. Y con la llegada de las altas temperaturas apetece tener postres fresquitos y este es altamente recomendable. Ingredientes para 4
Bizcocho con mermelada de albaricoque casera
El otro día preparé mermelada de albaricoques y uno de los botes lo destiné para preparar unas magdalenas, y este bizcocho, es súper esponjoso y suave, os lo recomiendo. Y lo mejor que no tiene ningún tipo de dificultad. Ingredientes para
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