Blog2021-02-05T16:23:59+01:00

Pollo a lo loco

Cuando vi esta receta a Rafuel 55, no dudé en probarla, además de rica es por su facilidad, lo pones todo dentro de la cazuela y se va haciendo lentamente, sin necesidad de marcar el pollo con anterioridad, ni hacer sofritos.

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Vichyssoise la crema francesa #Ohgar

La Vichyssoise es una crema deliciosa, que dependiendo si la tomas fría o caliente sus matices son distintos, pero igualmente rica. De origen incierto y muy discutido, los franceses se  atribuyen su origen. La primera receta que hay constancia, se publicó

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Plum cake de ricotta y limón

Cada semana preparo un bizcocho en casa, y los que más nos gustan son los que llevan frutas y cítricos. Este de hoy es súper esponjoso y  la costra de la superficie lo hace irresistible. Ingredientes para un molde de 26

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Cocinando con Neus

Cocinando con Neus

Mi historia entre fogones consiste en pasar del odio al amor por la cocina con tan solo un par de recetas. Y si no me crees, te lo cuento aquí.

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