Lasaña exquisita
He preparado muchas lasañas en casa, pero con esta me han hecho realmente la ola, y es que las recetas de Lorraine Pascale no fallan. Su receta lleva salchichas pero yo las he sustituido por una butifarra con parmesano. Ingredientes para 4
Bechamel con nata
La bechamel, la salsa blanca por excelencia, quizás una de la más preparadas en el mundo por su fácil preparación y la multitud de aplicaciones en la cocina. Esta es de Lorraine Pascale, yo siempre la preparo con leche, pero esta
Mini pizzas de berenjena
No sé cuántas recetas de berenjenas tengo el blog, pero es que realmente a mi hijo pequeño y a mi nos encanta y aprovechamos cualquier ocasión que estamos solos para probar una receta nueva con berenjenas. Estas son ideales para
Fideos a la cazuela con marisco
Estos platos tradicionales de toda la vida, a mis hijos y a mi nos encanta, los platos que cocina la yaya sin chuleta previa, aprendidos con los años de experiencia delante de los fogones. Y los fideos siempre han estado presentes en mi
Vasitos de crema de yogur al limón con Thermomix
Me encantan los cítricos, aunque mi preferido sin duda es la lima, y los postres de vasito mi perdición. Los vasitos son perfectos para tenerlos a mano en el frigorífico para cuando te asaltan esas ganas intensas de algo dulce.
Espárragos con tomates cherry asados al horno
Me gustan los espárragos verdes, además ahora están de temporada y merece la pena aprovecharlo y preparar ricos platos con ellos. Además son muy versátiles en la cocina. He tardado más en redactar este post que en preparar la receta, es
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