Cuando lo vi en el blog de Mª José, Las recetas de M J, lo anote inmediatamente a favoritos, pensé que era un aperitivo perfecto para mi familia para tomar un domingo de Alonsomanía, para dippear con patatas fritas o con picos de pan, fue un éxito. Es sorprendentemente fácil y rápido pero cremoso y rico.

 

Ingredientes
1 paquete de mini voulavents
170 gr de mejillones en escabeche, 2 latas
125 gr de queso Philadelphia
un poco de aceite de los mejillones

Preparación


Poner en el vaso de la batidora y triturar hasta que quede una mezcla suave. Rellenamos los voulavents con la ayuda de una manga pastelera y servimos.