Canutillos de crema de turrón de jijona y calendario de adviento
Hace días que el ambiente navideño ya está entre nosotros, calles iluminadas, tiendas vestidas de gala, en nuestros hogares luce el árbol, y los blogs de cocina, estos días, nos ofrecen lo mejor de sus cocinas. A estas alturas seguro que
Bolitas de crema de queso con corazón de uva
Habéis oído la expresión uvas y queso saben a beso???, seguro que sí, pues este bocadito confirma el refrán. Una rica combinación de quesos con la suavidad de la uva en su interior. Además se prepara en un momento y lo
Tatín de piña natural
Piña una exquisita fruta que nos da mucho juego, en ensaladas, mermeladas, en postres o sencillamente al natural. Hoy os la presento con hojaldre y con su propio jugo. Un postre tan fácil y rápido de preparar, que no tenéis excusa
Ensalada verde de judías verdes y beicon
Hoy una ensalada con judías, o judías con lechuga, una forma para que comer verdura no sea tan aburrida, sobre todo con los más pequeños. Esta receta es de la revista Lecturas, especial cocina, aunque yo he hecho mi versión. Ingredientes
Mejillones con aguacate y vinagreta de muhammara
Un bocado rico para estas fiestas, una explosión refrescante, ligera, esta cucharita puede ser un éxito asegurado. Además podemos tenerla preparada con anterioridad y aliñarla en el último momento. Esta receta es de Miquel, os invito a pasar por su blog, nada
Copa de caldo de navidad con brocheta de galet
Esta vez casi si que no llego, en el ultimo momento presento mi sugerencia para Memòries d'una cuinera, que este mes nos proponía preparar una sopa, lo mío más que una sopa es el tradicional caldo de navidad, pero con un
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