Trinxat de patata y calabacín
Cuando vi este trinxat de patata y calabacín en el blog de Miquel, me la guardé inmediatamente para probarla, justamente esa semana había preparado el primer trinxat de la Cerdanya de la temporada, y me pareció una excelente opción para ir
Judías verdes guisadas #Thermomix
No es el plato que más nos gusta pero en casa también comemos verdura, suelo hacerla por la noche junto como el pescado, por su ligereza de esta forma es más fácil hacer la digestión antes de ir a dormir, aunque
Spaguettis con camembert asado #Boska
¿Recordáis aquellos rigatoni con camembert fundido y espinacas que Jamie Oliver puso de moda con su libro La escuela de cocina? Para entonces se vieron muchísimo por la red. Cuando, gracias a Claudia, recibí mi fondue cerámica Cheese Baker de Boska,
Solomillos de pollo al pimentón #Ohgar
En casa consumimos solomillos de pollo, además de ser muy tiernos, es una buena solución para llevar en tupper. Ingredientes para 4 personas 800 gr de solomillos de pollo (16 unidades) 3 dientes de ajo 1 cebolla pequeña medio vaso de
Mermelada de naranja con Thermomix
Hay mermeladas que me rechiflan, la de fresa, melocotón, albaricoque y la de naranja, está última me gusta encontrar trozos de cáscara. En las mermeladas con fruta ácidas el peso de azúcar es el mismo que de pulpa. Ingredientes para 3
Gratinado de patata con queso raclette
Las patatas, ese comodín tan agradecido e imprescindible en nuestra cocina. Ingredientes para 4 personas 6 patatas medianas 1 cebolla 350 gr jamón cocido 10 lonchas de queso raclette 400 ml de leche 4 huevos 1 cucharadita de orégano 1 cuchara
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