Bizcocho de zanahoria con nueces y jengibre
Esta receta se prepara en apenas 15 minutos, no necesita ni mucha elaboración ni técnica, la zanahoria prácticamente hace todo el trabajo, dándole mucha jugosidad a la miga, y el jengibre y la canela junto con las nueces le da un
Tarta de brócoli
Las tartas saladas son facilísimas de hacer, vaya que llevan mi sello "complicaciones cero para cocinar". Además son muy versátiles, con una base de huevos y nata puedes añadir lo que se te ocurra y tendrás un bocado excelente. Ingredientes 1
Ensalada de boniatos asados al horno con queso de cabra
En mi casa, era muy frecuente ver a mis padres y abuelos comer los boniatos asados al horno, para merendar o cenar. Pero desde que empecé con el blog, descubrí que el boniatos era muy versátil y que se podía cocinar
Albóndigas con salsa de champiñones
Las albóndigas en mi casa son un imprescindible, suelen caer muy a menudo y con distintas salsas. Si pinchas el enlace podrás ver otras versiones que preparo en casa. Ingredientes para 4 personas para las albóndigas 600 gr de carne
Pimientos del piquillo rellenos de carne #Ohgar
Me encantan los pimientos del piquillo, y sobre todo variar de relleno, en el blog puedes encontrarlos rellenos de merluza y gambas, de atún y gambas, fresquitos para los días calurosos de verano, como relleno para huevos. Hoy los traigo rellenos
Berenjenas alla pizzaiola
Hoy traigo una versión de carne alla pizzaiola, un plato típico de la cocina italiana, concretamente de Nápoles. La carne se cocina en la misma salsa elaborada con ingredientes básicos: tomate, ajo, aceite, orégano y mozzarella, la salsa debe quedar espesa
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