Galletas de lemon curd con Thermomix
Ingredientes 160 de azúcar blanquilla la piel de dos limones, sin nada de blanco el zumo de los dos limones, unos 80 gr 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos medianos 240 gr de harina de repostería 1/2 sobre
Bizcocho de almendras con limón apto para celiacos
Un bizcocho apto para celíacos y para toda la familia, perfecto para acompañar un café o un té a media tarde. Si te gusta la almendra y el sabor intenso del limón, pruébalo y me cuentas. Ingredientes 250 gr de
Calabacín con queso feta aromatizado con lima
El calabacín a la plancha está muy rico, además es un plato ligero que nos puede servir de entrante o de acompañamiento. Al cocinarlo a la plancha mantenemos todo su sabor y sus propiedades. Y nos aportará menos calorías, haciéndolo un
Fondue de camembert con setas al Pedro Ximénez
El otro día Claudia me propuso que probara la nueva fondue de cerámica Cheese Baker de Boska, ya disponibles en su tienda online. Me pareció genial, ya me estaba viendo junto al fuego, en mi nueva casa en la montaña, cenando
Cookies de avena con almendra y chips de chocolate
Últimamente publicó muchas cookies pero es que he dejado de comprarlas comerciales y cada semana horneo una o dos variedades distintas. Esta receta es de Manzana y Canela, ella las ha preparado con avellanas y sin chips, os dejo el enlace
Puré de boniatos asados al horno
El sabor dulzón del boniato es perfecto para acompañar carnes y pescados, además de sabroso es muy vistoso por su color. Ingredientes 4 boniatos medianos 60 gr de mantequilla leche caliente (unos 100 ml aproximadamente) sal y pimienta Preparación Asamos
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