Un bocado dulce siempre es bienvenido, no obstante no podemos abusar.
Cremoso de chocolate blanco de Ferran Adrià
La receta de hoy es del libro "La comida de la familia", de Ferran Adrià,
Espuma de Tiramisú…y un cumpleaños feliz!!
Mestre!!...esta entrada es para ti, desde hace tiempo tenía muchas ganas de hacerla y dedicártela.
Yogur con manzana caramelizadas y enriquecido con miel
Me gusta terminar mis comidas con postres cremosos, sobre todo con yogur y si es
Piña con crema catalana y pétalos de rosa
Última recomendación para estas fiestas.Y las primeras flores en mis platos. En el último Pic-Nic
Medias lunas de naranjas chocolateadas
Hay combinaciones que combinan perfectamente, uvas y queso por ejemplo, pero hay una combinación dulce-amargo que