Gin tonic Bulldog
Nunca me gusto el Gin tonic y creo que a much@s de vosotros os habrá pasado lo mismo. De jovencita se servían en un tubo largo y la tónica no formaba parte de nuestras bebidas predilectas, demasiado amarga. Pero hará un
Sirope de chocolate con thermomix
El sirope de chocolate se ha convertido en un básico en mi casa, una receta fácil de elaborar con muchas posibilidades, podemos utilizarla para aderezar fruta, bizcochos, tortitas, gofres, helados... La receta la vi en el blog de Trucos de cocina
Torrijas con mascarpone y fresas Semana Santa
Hay postres que nunca han faltado en mi casa, la crema catalana para San José, los buñuelos durante la cuaresma y las torrijas para Semana Santa. Esta es mi aportación a Memòries d'una cuinera, que este mes nos han sugerido que
Cabello de ángel con thermomix
Hace unos días una compañera de trabajo de mi marido nos regaló una hermosa calabaza cidra y me adjuntó su receta. Nunca había elaborado cabello ángel, y ni siquiera había visto cómo eran las calabazas en su interior, me quedé fascinada
Arroz salteado con chistorra y huevo poché
En casa el arroz nos gusta mucho y cada semana intento hacer un arroz distinto. Este se hace en muy poco tiempo, perfecto para los días que cocinamos con prisas. Ingredientes / para 4 personas 4 tacitas de café de arroz
Espuma de crema catalana para el día del padre
Hoy día 19 se celebra San José y el día del padre. Día de llamadas, de felicitaciones, de pequeñas sorpresas para los padres..., un día especial y alegre. Pero este año para mi es un día extraño, un día en que
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